血液透析患者飲食指導

當腎髒衰竭時(shí),無法清除人(rén)體内的(de)廢物(wù)和(hé)毒素。一旦腎髒停止工作,透析可(kě)以幫助咱們清潔血液。

腎髒功能良好時(shí),每時(shí)每分(fēn)都在馬不停蹄過濾血液,而透析治療并不會這(zhè)樣,不能代替同樣的(de)工作量,這(zhè)也(yě)就意味著(zhe)在透析間歇期,廢物(wù)會在血液中積累。

因此,我們透析腎友,對(duì)吃(chī)的(de)東西要有一些注意。

問:透析患者可(kě)以吃(chī)香蕉嗎?

答(dá):一根香蕉中的(de)鉀含量高(gāo)達422mg,因此香蕉不可(kě)多(duō)吃(chī),如果已經有血鉀高(gāo)的(de)透友,避免吃(chī)。

問:透析患者可(kě)以吃(chī)堅果類嗎?

答(dá):堅果、幹豆中的(de)磷含量高(gāo),鉀也(yě)不低。因此,透友們需要嚴格限制堅果、幹豆的(de)量。

問:透析患者可(kě)以吃(chī)巧克力嗎?

答(dá):不要吃(chī)。巧克力中的(de)磷和(hé)鉀都比較高(gāo)。

問:透析患者可(kě)以吃(chī)熏肉嗎?

答(dá):盡量不吃(chī)。煙(yān)熏肉、火腿、香腸、熱(rè)狗、午餐肉、罐裝肉,鈉鹽含量都很高(gāo)。
吃(chī)下(xià)過多(duō)的(de)鹽,血壓不容易控制。還(hái)可(kě)導緻透友們頻(pín)繁口渴,喝下(xià)更多(duō)的(de)水(shuǐ),使得(de)心髒負擔增加。

問:透析患者可(kě)以吃(chī)添加劑的(de)食品嗎?

答(dá):控制吃(chī)。各種加工食品常常含有磷酸鹽添加劑。加入磷酸鹽,可(kě)以使加工食品中的(de)防腐劑,延長(cháng)保質期。但是磷酸鹽添加劑的(de)磷含量高(gāo),又容易被人(rén)體吸收,透友要盡量減少這(zhè)類含有磷酸鹽添加劑的(de)食物(wù)。
因此,我們在吃(chī)一些外面買的(de)食物(wù)之前,一定要仔細閱讀食物(wù)标簽,尋找成分(fēn)表中有“磷酸”的(de)東西,如果看到這(zhè)樣的(de)成分(fēn),要少吃(chī)。

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