腎友可(kě)以吃(chī)燒烤嗎?

偶爾解饞吃(chī)點可(kě)以,但頻(pín)率要很低。

不建議(yì)腎友經常吃(chī)燒烤,原因有以下(xià):

1.燒烤過程中,明(míng)火燒烤可(kě)能産生丙烯酰胺等緻癌有害物(wù)質,嚴重傷害本能。燒烤的(de)肉許多(duō)是加工肉,常吃(chī)對(duì)身體健康不利。目前已經有研究表明(míng),每日平均多(duō)攝入50g加工肉,顯著增加患結腸癌、前列腺癌等癌症的(de)風險。

2.許多(duō)燒烤用(yòng)的(de)肉是經過腌制的(de),含鹽量很高(gāo),不利于腎友執行低鹽飲食。過量加工肉的(de)攝入不利于腎髒健康。