牛奶、豆漿,是我國居民膳食指南(nán)裏大(dà)力推薦的(de)健康飲品,又營養,又好喝!
但是總有一些謠言,讓腎友們喝也(yě)喝得(de)不安心。關于腎病患者喝牛奶與豆漿的(de)真相,馬上告訴您!
牛奶好還(hái)是豆漿好?
是清華好,還(hái)是北(běi)大(dà)好啊?
咱們會說,兩個(gè)都好!
是牛奶好,還(hái)是豆漿好啊?
其實,也(yě)一樣,兩個(gè)都好!
從蛋白質結構來(lái)說,牛奶是優質蛋白,豆漿也(yě)是優質蛋白!大(dà)家認爲腎病患者不能吃(chī)豆制品,說豆制品是劣質蛋白,這(zhè)是很大(dà)的(de)一個(gè)誤區(qū),腎病營養早就推翻這(zhè)個(gè)錯誤的(de)觀念了(le)。
在選擇上,腎友既可(kě)以選擇喝牛奶,也(yě)可(kě)以選擇喝豆漿。
每天都能喝嗎?
我們腎病患者,營養不良的(de)發生率很高(gāo)。除了(le)錯誤的(de)忌口之外,還(hái)跟本身的(de)代謝紊亂也(yě)有關系。
不少人(rén)患病後,體重直線下(xià)降、體力也(yě)大(dà)不如前、面黃(huáng)肌瘦,這(zhè)都是營養不良的(de)表現,營養不良極其不利于康複。要想改善營養狀态,我們先從健康飲食著(zhe)手。
牛奶和(hé)豆漿都含有豐富的(de)優質蛋白質和(hé)各種營養物(wù)質,是改善營養狀态的(de)好幫手,特别是對(duì)長(cháng)期隻吃(chī)素食的(de)腎友。
如果選擇牛奶,每天咱們腎友喝250ml(約提供7g蛋白質)。
如果選擇豆漿,每天咱們腎友喝400ml(約提供7g蛋白質)。
相互交替也(yě)行,根據個(gè)人(rén)喜好各喝一些也(yě)行。因爲腎病患者要适當限制蛋白質的(de)攝入,這(zhè)樣的(de)量也(yě)不用(yòng)擔心會超标。
聽(tīng)說尿酸高(gāo)不能喝豆漿吧?
對(duì)于尿酸高(gāo)的(de)腎友害怕豆漿嘌呤高(gāo),也(yě)不用(yòng)擔心。豆漿是加工後的(de)大(dà)豆,其中的(de)嘌呤含量,在制作過程中,已經比剛開始的(de)整顆新鮮大(dà)豆減少許多(duō),所以即便尿酸高(gāo),适量喝也(yě)是可(kě)以的(de)。
另外,要提出的(de)是,咱們在家制作豆漿,如果沒煮熟,喝了(le)會脹氣、肚子痛等不适,要充分(fēn)加熱(rè)後沸騰再喝。
喝牛奶拉肚子怎麽辦?
辦法有一些:
選擇酸奶;
不空腹喝牛奶;
選擇低乳糖奶,如舒化(huà)奶。
如果這(zhè)些辦法都不奏效,那咱們就喝豆漿吧。
早上喝好,還(hái)是晚上喝好?
晚上喝,有的(de)人(rén)覺得(de)促進睡(shuì)眠,那就晚上喝;有的(de)人(rén)晚上喝,半夜上廁所反而影(yǐng)響睡(shuì)覺,那就早上喝,總之,怎麽喝得(de)舒服,就怎麽來(lái)。