加碘鹽、無碘鹽、低鈉鹽、秋石，最全的(de)食鹽分(fēn)析，你家廚房(fáng)用(yòng)對(duì)了(le)嗎？在這(zhè)一期内容中，我們跟大(dà)家分(fēn)析了(le)各種鹽不同的(de)特點！但是仍然有很多(duō)腎友小夥伴表示不明(míng)白，我是膜性腎病，能用(yòng)低鈉鹽嗎？我是IgA腎病，能用(yòng)低鈉鹽嗎？我們可(kě)以用(yòng)嗎？
今天，腎上線專門針對(duì)腎友的(de)問題來(lái)回答(dá)一下(xià)。
不管哪種鹽，低鹽才是王道！
我們反複和(hé)腎友小夥伴們強調：要保持低鹽的(de)飲食習(xí)慣，這(zhè)不管是對(duì)控制血壓，還(hái)是蛋白尿，都具有“藥物(wù)”一樣的(de)療效。
因此，不管是使用(yòng)普通(tōng)鹽也(yě)好，還(hái)是低鈉鹽也(yě)好，鹽的(de)量是最關鍵的(de)。
腎友一天普通(tōng)的(de)鹽推薦量是3g，不要超過6g。
如果拿捏不好，可(kě)以去超市買限鹽勺。限鹽對(duì)健康人(rén)的(de)血管健康也(yě)是有益的(de)，國家正在推行減鹽行動，普通(tōng)人(rén)的(de)推薦量一天也(yě)就6g鹽。因此，一家人(rén)吃(chī)飯，平時(shí)吃(chī)飯做(zuò)得(de)清淡是有益全家人(rén)健康的(de)飲食習(xí)慣，并不是隻有腎友才需要限鹽。
低鈉鹽适合哪種腎友？
可(kě)能細心的(de)朋友買低鈉鹽會看到一些提醒，說腎功能障礙的(de)患者要謹慎使用(yòng)低鈉鹽。再加上前段時(shí)間朋友圈盛傳的(de)低鈉鹽是送命鹽，吓得(de)很多(duō)人(rén)一談低鈉鹽都害怕，甚至吃(chī)了(le)幾天低鈉鹽趕緊扔掉，生怕對(duì)自己的(de)腎髒産生了(le)什(shén)麽害處。
其實低鈉鹽，我們醫生常稱爲“代鹽”，什(shén)麽是代鹽呢(ne)？就是用(yòng)一部分(fēn)别的(de)成分(fēn)替代了(le)鹹味。低鈉鹽使用(yòng)的(de)是氯化(huà)鉀代替一部分(fēn)氯化(huà)鈉，其中大(dà)約是30%的(de)氯化(huà)鉀，70%的(de)氯化(huà)鈉。
就拿我們腎友一天鹽推薦量來(lái)說，普通(tōng)鹽一天推薦量3g，也(yě)就是氯化(huà)鈉3g。假如是用(yòng)低鈉鹽3g，那麽氯化(huà)鈉攝入是3g乘以70%=2.1g。就好像同樣的(de)量，無形中減少了(le)鈉的(de)攝入，本來(lái)是好事啊。但另外的(de)0.9g是氯化(huà)鉀代替的(de)，如果腎功能正常，這(zhè)個(gè)量的(de)鉀是可(kě)以排出去的(de)，并不會産生危害。
但是有的(de)病友到了(le)腎功能不全，腎小球濾過率低了(le)，排鉀的(de)能力減弱，鉀排不出去，那麽血液裏面的(de)鉀蓄積起來(lái)升高(gāo)，就會損害到心髒、神經的(de)正常功能。
說到這(zhè)，大(dà)家就應該明(míng)白了(le)，對(duì)于腎功能正常的(de)腎友，可(kě)以使用(yòng)低鈉鹽。而對(duì)于腎功能不全或者透析的(de)腎友，不能使用(yòng)低鈉鹽，以免造成血鉀高(gāo)。
此外，如果你的(de)醫生正在給你使用(yòng)保鉀的(de)藥物(wù)，比如利尿劑，螺内酯（安體舒通(tōng)）、氨苯蝶啶和(hé)阿米洛利，還(hái)包括大(dà)劑量的(de)普利和(hé)沙坦，這(zhè)些腎病常用(yòng)藥本身就有可(kě)能造成血鉀蓄積，那麽就不建議(yì)再使用(yòng)低鈉鹽了(le)。
如果你并不清楚自己所使用(yòng)的(de)藥物(wù)有沒有保鉀的(de)作用(yòng)，那麽就使用(yòng)普通(tōng)的(de)鹽就可(kě)以了(le)，記得(de)控制好量哦！
